Grønsager

Grønsagshuskelisten  -  Principielt spiser jeg ikke tomater om vinteren. Der er et hav af andre grønsager, man kan spise og tomater smager ikke særlig godt om vinteren. Og så synes jeg, at det er umådelig skønt at have noget at glæde sig til året igennem - som når de første agurker, de første asparges, tomater   ... you name it .... kommer.

Huskebloggen er bare MIN måde, at prøve at få en lang række forskellige grønsager og krydderurter ind i dagligdagen. Der "mangler" en hel masse krydderurter såsom mynte, løvstikke, basilikum, hjulkrone ligesom blomsterpynt heller ikke har nået at få en plads; - men det er jo ikke lige så nemt at få plads til det hele!

1   Peberrod
2   Porre
3   Rosenkål
4   Radicchio
5   Østershat
6   Pastinak
7   Skorzonerrødder
8   Løg
9   Mælkebøtteblade (var faktisk fremme i februar, men så kom sneen!)
10 Purløg
11 Brændenælder
12 Skvalderkål
13 Agurk
14 Ramsløg
15 Avocado
16 Forårsløg
17 Kørvel
18 Dild
19 Spinat
20 Radise
21 Asparges, grønne
22 Asparges, hvide
23 Kartoffel, nye
24 Spidskål
25 Hovedsalat
26 Gulerod
27 Ærter
28 Blomkål
29 Peberfrugt
30 Kantarel
31 Bønner
32 Tomater
33 Broccoli
34 Majs
35 Courgetter
36 Aubergine
37 Artiskok
38 Fennikel
39 Romanescokål
40 Champignon
41 Bladselleri
42 Kålrabi
43 Hvidkål
44 Græskar
45 Jordskokker
46 Savoykål
47 Persillerod
48 Selleri
49 Palmekål
49 Rødbede
50 Julesalat
51 Rødkål
52 Grønkål