Agapé: Pinot Gris - Expression 2008
Fyldig, men ikke voldsom Pinot Gris fra Riquewihr i Alsace. Producenten er Vincent Sipp, der i Bettane & Dessauves Grand Guide 2010 er kaldt årets fund i Alsace.
Delikate aromaer af hasselnød, let røget
FrankrigAlsace
Hunawihr
Alsace AOC
| Mængde: | 0,75 liter |
| Drue: | Pinot Gris |
| Sødme | Tør/Halvtør (restsukker 10 g) |
| Syre: | Mellem/Lav (7 g) |
| Fylde: | Fyldig |
| Fad: | Ingen |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Drikkes: | 2009 - 2013 |
| Severings temp: | 10 - 12 grader |
Kr.
Passer til:
Efterårets grønsager, som pastinak, jordskok og selleri. Fin til lyse tilberedninger af svinekød og kylling. Der må også gerne flyde en fasan i gryden.
Pinot Gris er nok den bedste all-round vin til "ostebord".
Også god til østasiatisk mad.

Hvid