Agapé: Pinot Blanc - Expression 2008

Frugtig og let og fint balanceret hvidvin fra Vincent Sipp, som i Bettanes & Dessauves Grand Guide 2010 er 1 blandt 5 producenter, udråbt som årets fund.

Hvide blomster, frugtig.

Frankrig
Alsace
Alsace AOC

Mængde:	0,75 liter
Drue:	Pinot Blanc
Sødme	Tør
Syre:	Høj
Ph:	2,95
Fylde:	Let
Fad:	Ingen
Alkohol:	12,5 %
Drikkes:	2009 - 2011
Severings temp:	10 - 12 grader

Kr.

Passer til:

Let løgtærte - Flammekuche, som det hedder i Alsace. Også fin til salater, fjerkræ og skaldyr.
Kammuslinger med citron-salvie smør er et forslag.